店鋪選址應(yīng)該怎么選
簡(jiǎn)單你做網(wǎng)店犯了一個(gè)大忌，那就是先確定選址再去做生意，這樣是會(huì)虧損的，給你3點(diǎn)見(jiàn)意：1.市場(chǎng)調(diào)研如何能？
你想要開(kāi)烘焙店，必須考慮到的是在那個(gè)四線(xiàn)城市的市場(chǎng)怎么，自己搞點(diǎn)副業(yè)應(yīng)該合伙，啟動(dòng)資金是多少，多少的虧損是也可以接受的，選擇個(gè)體工商的話(huà)，水電，裝修，設(shè)備，門(mén)頭，工商，銷(xiāo)售，運(yùn)營(yíng)，房租，材料等要確定明白，如果不是選擇開(kāi)有限公司，那肯定還要考慮到稅務(wù)，法務(wù)，財(cái)務(wù)，售前售后，談判，宣發(fā)等。
別替開(kāi)網(wǎng)店而開(kāi)店，只不過(guò)是看自己是否是應(yīng)具備開(kāi)店鋪的資格，再去馬上準(zhǔn)備！
2.旺鋪就等于零人流量大嗎？
很多人覺(jué)著我租到了旺鋪，就一定會(huì)生意紅火，當(dāng)然不一定，還是需要看你可以經(jīng)營(yíng)的品種和周邊人群的消費(fèi)和喜好！我們明白了做烘焙的，尤其是手工烘焙的價(jià)格應(yīng)該不會(huì)低，而利潤(rùn)也相對(duì)相對(duì)低。不過(guò)用人成本會(huì)要比較小，如果是自己一個(gè)人干，更加不容易，帶徒弟，招合作會(huì)要比好點(diǎn)。
但這樣的成本更高，如此一來(lái)中,選擇旺鋪，租金也絕對(duì)不會(huì)低，不然也應(yīng)該不會(huì)有人在這里轉(zhuǎn)讓手續(xù)，只能證明旺鋪并又不是給他人流量的大因素，只是要還能夠賺得錢(qián)才能生存。竟像我家附近廣場(chǎng)的一家私房菜，人流量而且大，但結(jié)果我還是倒閉破產(chǎn)了，而且用人成本高，租金高，老板其它費(fèi)用一還有，完全沒(méi)有沒(méi)掙到錢(qián)，可是就轉(zhuǎn)讓手續(xù)了！
3.利潤(rùn)率如何確定還能夠高過(guò)開(kāi)銷(xiāo)
你做烘焙應(yīng)該是清楚，要嘛買(mǎi)的是手工裝味道，要嘛是帶小孩子殺他嘗試做，我以前見(jiàn)過(guò)很多做手工烘焙培訓(xùn)的，基本都也是在寫(xiě)字樓里，因?yàn)閷?xiě)字樓租金貴，面積大，而且是用到設(shè)備都也可以無(wú)法容納的下！
因此你要考慮清楚，商鋪的租金高，再小的商鋪，起碼租金的回報(bào)率也在5%上一，少于這個(gè)房租，房東也不一定會(huì)租給你，但是也有可能每年都會(huì)快速上漲，最起碼你賺的錢(qián)要不考慮這樣的房租后還有一個(gè)盈余！再再加一些設(shè)備，原材料，滯銷(xiāo)產(chǎn)品的費(fèi)用，你要預(yù)算早上的營(yíng)業(yè)額還能夠在多少，利潤(rùn)在多少，扣取房屋水電，又能能賺多少？
綜上，如果不是上面這三點(diǎn)都決定很清楚了，都就沒(méi)問(wèn)題那我就放心去干，但你也要去做最壞的打算，當(dāng)然本人那就不建議您用商鋪去開(kāi)手工烘焙店的，只不過(guò)消費(fèi)群體不大，會(huì)容易做死！
