本篇文章給大家談?wù)劺鋷煸O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)2021，以及冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50072對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔，本文目錄一覽：，1、，什么叫冷庫？
本篇文章給大家談?wù)劺鋷煸O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)2021，以及冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50072對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：
- 1、什么叫冷庫？
- 2、標(biāo)準(zhǔn)說明 | GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》
- 3、冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版
- 4、冷庫的定義
什么叫冷庫？
冷庫標(biāo)準(zhǔn)定義:
冷庫（?cold storage）采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群，包括制冷機(jī)房、變配電間等。
冷庫特點(diǎn)介紹
冷庫是冷鏈物流環(huán)節(jié)一部分，主要用途是貨物的長期保存和周轉(zhuǎn)。比如食品的冷凍加工及冷藏，利用人工制冷讓庫內(nèi)維持適宜的溫度和濕度環(huán)境。
冷庫的墻體和地面采用保溫性能好的隔熱材料，比如聚氨酯、聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）、擠塑聚苯乙烯泡沫塑料（XPS）。主要作用是是減少冷量的損失及庫外熱量的傳遞。
冷庫應(yīng)用場景舉例
1.食品的儲藏和周轉(zhuǎn)
乳品（牛奶）、速凍食品（粉條、餃子、包子）、蜂蜜等保鮮可采用冷庫儲藏，在食品行業(yè)應(yīng)用比較廣泛，如產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)和儲藏環(huán)節(jié)。
2.醫(yī)藥產(chǎn)品的保存
醫(yī)藥類產(chǎn)品如疫苗、血漿等，對于儲藏溫度要求苛刻。冷庫的人工制冷環(huán)境可以根據(jù)產(chǎn)品的要求，設(shè)置適宜的溫度和濕度環(huán)境。列舉常見醫(yī)藥產(chǎn)品在冷庫儲藏要求：
疫苗庫：0℃~8℃ ，儲存疫苗，藥劑。
藥品庫：2℃~8℃ ，儲存藥品及生物制品；
血液儲存庫：5℃~1℃ 儲存血液，藥物生物制品；
低溫保溫庫：-20℃~-30℃ 保存血漿，生物材料，疫苗，試劑；
超低溫保存庫： -30℃~-80℃保存胎盤，精液，干細(xì)胞，血漿，骨髓，生物樣品。
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3.農(nóng)副產(chǎn)品的保鮮
農(nóng)副產(chǎn)品采收后常溫保鮮時(shí)間短、易腐爛，采用冷庫儲藏可以解決保鮮難的問題。可以在冷庫儲藏的農(nóng)副產(chǎn)品有：禽蛋、水果、蔬菜、肉類、海鮮、水產(chǎn)等；
4.化工產(chǎn)品的儲藏
化工類產(chǎn)品，如硫化鈉具有易揮發(fā)、易燃，遇明火爆炸的特性。因此儲藏要求上要滿足“防爆”、“安全”的要求。防爆冷庫是一種可靠的貯藏手段，可實(shí)現(xiàn)化工類產(chǎn)品生產(chǎn)和儲藏的安全性。
參考資料：
《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB50072-2021》
醫(yī)藥冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)是多少？-萬能制冷
標(biāo)準(zhǔn)說明 | GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》
一、標(biāo)準(zhǔn)簡介
GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（pdf全文） 由中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部與國家市場監(jiān)督管理總局于2021年6月28日聯(lián)合發(fā)布，自2021年12月1日起實(shí)施。
二、編制背景
GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》是根據(jù)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《關(guān)于印發(fā)2015年工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制訂、修訂計(jì)劃〉的通知》（建標(biāo)[2014]189號）的要求，由華商國際工程有限公司會同有關(guān)單位共同編制完成。
三、適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)編制的目的是為了為規(guī)范和統(tǒng)一冷庫設(shè)計(jì)的技術(shù)要求，指導(dǎo)冷庫設(shè)計(jì)，滿足食品冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求，達(dá)到經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能環(huán)保、安全可靠的目的。
本標(biāo)準(zhǔn)適用千采用氨、鹵代烴及其混合物、二氧化碳為制冷劑的亞臨界蒸氣壓縮直接式制冷系統(tǒng)和采用二氧化碳、鹽水等為載冷劑的間接式制冷系統(tǒng)的新建、擴(kuò)建、改建食品冷庫。
四、原文內(nèi)容
GB 50072-2021《冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》封面如下圖所示，共分9章1個(gè)附錄，主要技術(shù)內(nèi)容是：總則，術(shù)語，基本規(guī)定，建筑，結(jié)構(gòu)，制冷，電氣，給水排水，供暖、通風(fēng)、空調(diào)和地面防凍等。
全文內(nèi)容瀏覽。
五、關(guān)聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)
與冷庫施工相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)為： GB 51440-2021《冷庫施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》（pdf全文） 。
冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》于2010年7月1日施行。目前是最新版的“冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范”?！独鋷煸O(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》目錄如下：
1.前言
2.術(shù)語
3.基本規(guī)定
4.建筑
4.1庫址選擇與總平面
4.2庫房的布置
4.3庫房的隔熱
4.4庫房的隔汽和防潮
4.5 構(gòu)造要求
4.6 制冷機(jī)房、變配電所和控制室
5 結(jié)構(gòu)
5.1 一般規(guī)定
5.2 荷載
5.3 材料
6.制冷
6.1 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷的計(jì)算
6.2 庫房
6.3 制冷壓縮機(jī)和輔助設(shè)備
6.4 安全與控制
6.5 管道與吊架
6.6 制冷管道和設(shè)備的保冷、保溫與防腐
6.7 制冰和儲冰
7 電氣
7.1 變配電所
7.2 制冷機(jī)房
7.3 庫房
7.4 制冷工藝自動(dòng)控制
8 給水和排水
8.1 給水
8.2 排水
8.3 消防給水與安全防護(hù)
9 采暖通風(fēng)和地面防凍
采暖地區(qū)機(jī)械通風(fēng)地面防凍加熱負(fù)荷和機(jī)械通風(fēng)送風(fēng)量計(jì)算
《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范GB 50072-2010》內(nèi)容詳情可以在百度上搜索：2019冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范最新版查看。
冷庫的定義
冷庫標(biāo)準(zhǔn)定義：
冷庫（?cold storage）采用人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑群，包括制冷機(jī)房、變配電間等。
冷庫特點(diǎn)介紹
1.適用范圍廣
冷庫不管是在我國南方還是北方都能適用，適合各種水果、蔬菜、冷凍食品（凍餃子、凍魚、冷飲）、花卉、醫(yī)藥產(chǎn)品等物品的貯藏；
2.保鮮期延長，增加商品附加值
市面上很多常見的反季節(jié)蔬菜、水果有一部分是經(jīng)過冷庫貯藏的，對于商戶而言能獲得不錯(cuò)的回報(bào)；
3.建造周期短，使用方便
以10平米的小型冷庫而言，人員配置齊全不到一天就可以完工并且投入使用。冷庫技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)配置了微電腦操作界面?？汕逦私饫鋷斓倪\(yùn)行情況，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無須專人監(jiān)護(hù)。
冷庫應(yīng)用場景介紹
冷庫主要用于儲藏果蔬、醫(yī)藥產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、速凍食品、肉制品等，具體應(yīng)用場景有：餐廳、酒店、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)副產(chǎn)品公司、醫(yī)院、疾控中心、化工廠 、花店、屠宰場等
參考資料：
冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB50072-2021》
冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)2021的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB50072、冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)2021的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
