本文作者:雅安鋼結(jié)構(gòu)施工工程

冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理(冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝)

本篇文章給大家談?wù)劺鋷?kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理,以及冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔,本文目錄一覽:,1、,冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝是什么?,2、,醫(yī)藥冷庫(kù)、藥品冷庫(kù)的原理?,4、,求果蔬冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)及其工作原理??,5、,冷凍庫(kù)的工作原理,6、,冷庫(kù)的工作原理是什么?

本篇文章給大家談?wù)劺鋷?kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理,以及冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽:

冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝是什么?

庫(kù)體要平整、接縫處板間錯(cuò)位不大于2mm。板與板之間的接縫應(yīng)均勻、嚴(yán)密、可靠。

對(duì)冷庫(kù)工程裝配的整體要求:庫(kù)體連接要牢固,連接機(jī)構(gòu)不得有漏連、虛連現(xiàn)象,其拉力不得低于1471.5N。庫(kù)體板涂層要均勻、光滑、色調(diào)一致、無(wú)流痕、無(wú)泡孔、無(wú)皺裂和剝落現(xiàn)象。

制冷管道和制冷設(shè)備的隔熱大部分是用聚氨酯現(xiàn)場(chǎng)澆注。管道隔熱前先涂防銹漆,在鋁合金外殼與管子間放扇形聚氨酯隔熱塊以保持間距,在外殼上每隔一定距離留有澆注孔,澆畢后用塑料塞塞住。

冷庫(kù)(英文:Cold Store),是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。

自19世紀(jì)末,冷庫(kù)一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種,其與冰箱相比較制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。

醫(yī)藥冷庫(kù)、藥品冷庫(kù)的原理?

藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫(kù)醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,達(dá)到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術(shù)要求。

藥品冷庫(kù)具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),并且采用最先進(jìn)的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組,提高了制冷效率,降低了冷庫(kù)的能耗。

藥品庫(kù)的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),無(wú)需值守,主要存放藥品,醫(yī)療器械,并可監(jiān)測(cè)和記錄儲(chǔ)存區(qū)的溫度濕度。

制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制,庫(kù)內(nèi)溫度在+2℃~+8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī),無(wú)須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫(kù)內(nèi)藥品存放安全。

藥品庫(kù)的庫(kù)板采用硬質(zhì)聚氨酯彩鋼庫(kù)板,采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密組合,可靠的密封性最大程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果??茖W(xué)的設(shè)計(jì),T型板、墻板、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝,簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。

冷庫(kù)安裝流程是什么?

冷庫(kù)安裝流程:

第一步:冷庫(kù)規(guī)劃:

冷庫(kù)尺寸、冷庫(kù)用途、冷庫(kù)建造場(chǎng)地、冷庫(kù)內(nèi)存放貨物,冷庫(kù)的溫度設(shè)定。

第二步:冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案

客戶找到冷庫(kù)建造商后,告知自己的需求,冷庫(kù)建造商派工程師或技術(shù)同事和客戶詳細(xì)溝通后,現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)后設(shè)計(jì)出合理的方案,其中包括:制冷系統(tǒng)的確定、庫(kù)房布局、材料、設(shè)備、配件的合理配置、電控、溫控的配置等等。

第三步:詳細(xì)報(bào)價(jià)清單

詳細(xì)報(bào)價(jià)清單中包含了建造冷庫(kù)中所需要的所有材料。每個(gè)材料的價(jià)格多少,更后的總價(jià)多少全部都要明列清楚。

擴(kuò)展資料:

冷庫(kù)類型:

1、保鮮冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)庫(kù)溫通常為0℃~5℃,主要用于保鮮果蔬這一類。適宜且穩(wěn)定的低溫環(huán)境使得果蔬等農(nóng)產(chǎn)品機(jī)體的新陳代謝減慢,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗減少,從而實(shí)現(xiàn)能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)最大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品的原有品質(zhì)和新鮮度。

2、冷藏庫(kù)

冷藏庫(kù)的溫度通常為-15℃~18℃,主要用于冷藏保鮮肉類、水產(chǎn)這一類,例如超市、冷凍品市場(chǎng)等就較為常見(jiàn)這類型的冷庫(kù)。不定期不定時(shí)的按需存取貨是這種類型冷庫(kù)的一般特征。較低溫度的庫(kù)房環(huán)境能保持肉類不變質(zhì),安全衛(wèi)生上餐桌。

3、冷凍庫(kù)

冷凍庫(kù)的溫度通常為-22℃~-25℃,比冷藏庫(kù)庫(kù)溫還要低,主要用于海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長(zhǎng)期保鮮存放。跟保鮮冷庫(kù)、冷藏庫(kù)的制冷原理一樣,冷凍庫(kù)也是利用各種制冷設(shè)備使室內(nèi)保持一定低溫,保證海鮮、冰淇淋等口感品質(zhì)外,更延長(zhǎng)了它們的貨架期。

4、氣調(diào)冷庫(kù)

氣調(diào)冷庫(kù)屬于比較特殊的冷庫(kù)類型,因?yàn)樗藢?shí)現(xiàn)庫(kù)房低溫環(huán)境,還實(shí)現(xiàn)了庫(kù)房氣體環(huán)境。簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō),氣調(diào)冷庫(kù)是在保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),從而通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制。

求果蔬冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)及其工作原理??

果蔬冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)及其工作原理

(一)主要設(shè)備部件和工作原理

制冷系統(tǒng)主要由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、貯液罐、蒸發(fā)器、膨脹閥和必要冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理的風(fēng)扇、管道、儀表等冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理,所有部件構(gòu)成一個(gè)完整的密封系統(tǒng)。制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)、冷凝器、貯液罐等組成的制冷機(jī)在冷庫(kù)的外邊,一般安裝在專用的機(jī)房?jī)?nèi)。蒸發(fā)器安裝在庫(kù)內(nèi),將冷量交換給庫(kù)內(nèi)空氣,使其溫度下降。制冷系統(tǒng)的循環(huán)回路充有制冷劑,作用是通過(guò)自身氣態(tài)和液態(tài)的互變,將制得的冷量留在貯藏庫(kù)內(nèi),同時(shí)將冷庫(kù)內(nèi)的熱量向外傳遞。常用的制冷劑有氨、氟利昂等。大型或低溫冷庫(kù)一般常采用氨作為制冷劑,小型的高溫庫(kù)常用氟利昂。

制冷系統(tǒng)的工作過(guò)程是依靠制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)部蒸發(fā)汽化、壓縮、冷凝等過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)的。壓縮機(jī)啟動(dòng),制冷系統(tǒng)開(kāi)始工作。壓縮機(jī)的作用有兩個(gè)方面冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理:一方面由于不斷將蒸發(fā)器中汽化的制冷劑吸入氣缸中,使蒸發(fā)器中的壓力降低;這樣貯液罐中液態(tài)高壓的制冷劑經(jīng)過(guò)膨脹閥進(jìn)入蒸發(fā)器后,就在低壓狀態(tài)下汽化而吸收周?chē)諝庵械臒崃?,達(dá)到降低庫(kù)內(nèi)溫度的目的。另一方面,壓縮機(jī)工作時(shí)又將吸入的汽態(tài)制冷劑壓縮到可以冷凝液化的程度,然后送到冷凝器中冷卻。被壓縮的高壓制冷劑氣體經(jīng)冷風(fēng)或冷水冷卻后,即凝結(jié)液化,然后送入貯液罐中暫時(shí)保存。貯存的液態(tài)高壓制冷劑經(jīng)過(guò)膨脹閥后壓力驟減進(jìn)入蒸發(fā)器中吸熱汽化,如此循環(huán)。

(二)庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器的配備

一般低溫冷庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器以蛇型管的形式直接安裝在庫(kù)內(nèi),特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低、冷卻迅速。由于這種蒸發(fā)器的配置使庫(kù)內(nèi)的溫度不均勻,即靠近蒸發(fā)器的部位溫度低而遠(yuǎn)離蒸發(fā)器的地方溫度高,將造成溫度管理困難,不能將果實(shí)產(chǎn)品的溫度保持適宜。因此,這種蒸發(fā)器不適合用于存放果蔬產(chǎn)品的高溫庫(kù)。一般果蔬庫(kù)采用鼓風(fēng)冷卻系統(tǒng),即在蒸發(fā)器的前面配置鼓風(fēng)機(jī),將冷空氣吹出。在較大的庫(kù)中還設(shè)置排風(fēng)筒,將冷空氣從排風(fēng)筒的風(fēng)口向庫(kù)內(nèi)各個(gè)方向送出,使庫(kù)內(nèi)的冷空氣能夠?qū)α餮h(huán),不但冷卻迅速,而且?guī)靸?nèi)溫度和濕度都較為均一。

(三)濕冷系統(tǒng)

濕冷系統(tǒng)是通過(guò)機(jī)械制冷、蓄積冷量的方法,得到接近0℃的冰水,在經(jīng)過(guò)混合換熱器,讓水與庫(kù)內(nèi)的空氣傳熱傳質(zhì),使空氣在降低溫度的同時(shí),達(dá)到很高的相對(duì)濕度,最后由這種高濕的冷空氣去冷卻物料。

冷凍庫(kù)的工作原理

工作原理:機(jī)械冷庫(kù)是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達(dá)到降溫的目的。

冷庫(kù)用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外,還要求對(duì)人體器官無(wú)害,對(duì)金屬不起腐蝕作用,無(wú)燃燒及爆炸的危險(xiǎn),不與潤(rùn)滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價(jià)格便宜等。

擴(kuò)展資料

冷凍庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的核心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。

冷庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說(shuō)成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以最大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過(guò)來(lái)說(shuō),就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處。

參考資料來(lái)源:百度百科-冷凍庫(kù)

冷庫(kù)的工作原理是什么?(小型家用、放蔬菜)

冷庫(kù)的工作原理

冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏,并保持一定低溫的特殊建筑物,地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層,以減少外界熱量的傳入,同時(shí),為了減少吸收太陽(yáng)的輻射熱,冷庫(kù)的外墻表面一般都涂成白色或淺色。

由于冷庫(kù)建筑具有以上特點(diǎn),所以,除了在設(shè)計(jì)和建筑施工要以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑質(zhì)量外,在日常使用管理中,也應(yīng)該根據(jù)冷庫(kù)的特性,實(shí)行科學(xué)管理,保證安全生產(chǎn),以達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

(一)冷庫(kù)門(mén)要關(guān)閉嚴(yán)密不跑冷

冷庫(kù)門(mén)是冷庫(kù)的咽喉,工作人員進(jìn)出,貨物進(jìn)出,甚至冷熱空氣的交換,都通過(guò)它,所以冷庫(kù)門(mén)也是管理的主要部位。熱空氣通過(guò)庫(kù)門(mén)開(kāi)啟滲入庫(kù)內(nèi),不僅造成熱量增加,庫(kù)溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫、濕度波動(dòng),影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。減少庫(kù)門(mén)耗冷應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:

1、對(duì)冷藏門(mén)進(jìn)行有效的維護(hù),確保冷藏門(mén)無(wú)故障啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時(shí)處理冰、霜、水,保持冷藏門(mén)的嚴(yán)密性,防止運(yùn)輸工具碰撞庫(kù)門(mén)。

2、盡量減少開(kāi)門(mén)次數(shù)和開(kāi)門(mén)時(shí)間,做到進(jìn)、出隨手關(guān)門(mén)。

3、在房門(mén)內(nèi)側(cè)加掛棉門(mén)簾或PVC軟門(mén)簾。

4、在庫(kù)門(mén)外側(cè)設(shè)高效空氣幕,并保證安裝正確,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

(二)庫(kù)房照明控制

庫(kù)房照明,不僅消耗電能,同時(shí)增加了庫(kù)內(nèi)熱量,因此,庫(kù)房照明應(yīng)按前、中、后分組控制,工作人員進(jìn)庫(kù)后應(yīng)盡量減少開(kāi)燈數(shù)量和時(shí)間,并做到人走燈滅。

(三)盡量減少進(jìn)庫(kù)人員數(shù)量和在庫(kù)時(shí)間

工作人員在庫(kù)內(nèi),會(huì)不斷的釋放熱量,使熱負(fù)荷增加,因此,應(yīng)盡量減少庫(kù)內(nèi)操作人員及操作時(shí)間,能不在庫(kù)內(nèi)操作的盡量不在庫(kù)內(nèi)。

(四)合理減少或增加軸流風(fēng)機(jī)開(kāi)啟臺(tái)數(shù)和時(shí)間

庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上的軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)產(chǎn)生熱量,從節(jié)能的角度來(lái)考慮,應(yīng)盡量減少開(kāi)機(jī)時(shí)間和開(kāi)機(jī)臺(tái)數(shù),但在實(shí)際果蔬貯藏中既經(jīng)濟(jì)又保證產(chǎn)品質(zhì)量的操作方法是:剛?cè)霂?kù)時(shí)為保證快速降溫,軸流風(fēng)機(jī)全部開(kāi)啟,庫(kù)溫穩(wěn)定后減少開(kāi)啟臺(tái)數(shù),并且對(duì)溫度要求嚴(yán)格的貯藏品種,為了使上下溫度均勻,在停止制冷供液時(shí)仍然保留1-2臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

(五)合理堆碼,提高庫(kù)房利用率

庫(kù)房的率高低直接影響冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益,利用率低,相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等,盡量碼高,提高庫(kù)房利用率;貨物不滿時(shí),如果貨物貯藏特性相同或相近,又互不影響,可短時(shí)間混存。

(六)相鄰庫(kù)房的正確使用

在貯藏淡季,會(huì)有部分沒(méi)有貯藏商品的空庫(kù),還有時(shí)各個(gè)庫(kù)房貯藏的商品不同,溫度要求不一致,由于有的冷庫(kù)各庫(kù)房之間的隔墻無(wú)隔熱層,如果空閑庫(kù)與貯藏商品的庫(kù)房相鄰,或相鄰兩個(gè)庫(kù)房貯存不同溫度的產(chǎn)品,若兩者之間溫度相關(guān)較大,會(huì)互相影響,溫度難以保證,進(jìn)而影響貯藏質(zhì)量。應(yīng)盡量讓貯藏商品的幾個(gè)庫(kù)相鄰,貯藏溫度相同或相近的相鄰。

(七)貯藏品種的合理搭配及綜合經(jīng)營(yíng)

貯藏品種的合理搭配,錯(cuò)季貯藏和冷庫(kù)綜合經(jīng)營(yíng)是冷庫(kù)充分利用,降低成本,相對(duì)效益穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)方式。果蔬貯藏冷庫(kù),可根據(jù)各種果蔬的采收季節(jié),有計(jì)劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時(shí)間。如蒜薹與紅富士蘋(píng)果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯(cuò)季貯藏等。

(八)通風(fēng)換氣操作

果蔬采后仍然是活的有機(jī)體,在貯存過(guò)程中在不斷地進(jìn)行新陳代謝,因而貯存果蔬的冷庫(kù)需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣是由庫(kù)外引入新鮮空氣,排出庫(kù)內(nèi)的污濁空氣,當(dāng)外界氣溫較高時(shí),能量損失很大。因此,進(jìn)行通風(fēng)換氣操作時(shí),應(yīng)在氣溫較接近庫(kù)溫時(shí)進(jìn)行,換氣次數(shù)和每次換氣時(shí)間,應(yīng)根據(jù)貯存貨物的種類和要求確定。

(九)隔熱、防潮層的維護(hù)

要嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計(jì)要求,特別是松散式隔熱材料,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,有些沒(méi)填實(shí)的地方會(huì)慢慢填實(shí)下沉,致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺,要注意檢查,及時(shí)添加;隔熱材料還會(huì)因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮,失去隔熱性能,應(yīng)注意檢查修復(fù),并將隔熱材料曬干回填。

(十)保鮮與制冷技術(shù)協(xié)調(diào)是降低運(yùn)營(yíng)成本提高企業(yè)效益的重要保證

1、成熟技術(shù)的應(yīng)用,避免造成大的損失。

2、省時(shí)省工包裝材料的選擇和應(yīng)用。

3、防霉保鮮包裝和保鮮劑的恰當(dāng)應(yīng)用,能得到事半功倍的效果。

4、根據(jù)設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的貨源情況,合理掌握入庫(kù)量。

5、盡量減少商品包裝帶入庫(kù)內(nèi)的熱量,可以選擇溫度較低時(shí)采收和入庫(kù)。

6、新鮮果蔬入庫(kù)后,應(yīng)盡快降到適宜貯存溫度,這樣既減少了果蔬呼吸時(shí)產(chǎn)生的熱量,又很好的保持了果蔬品質(zhì)。

7、距離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的果蔬貯藏庫(kù),盡量利用產(chǎn)地空閑冷庫(kù)預(yù)冷,減少損耗,提高貯藏質(zhì)量,并避開(kāi)高峰運(yùn)輸時(shí)間。

8、采用冷鏈技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量和商品價(jià)值,向質(zhì)量要效益

冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝、冷庫(kù)的設(shè)計(jì)與安裝原理的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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